Zeer makkelijk smeerbare paté op basis van varkenslever. Heerlijk op de boterham of op toastjes.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Jonge zachte kaas met romige smaak.
Fricandon oftewel vleesbrood gemaakt op basis van kip.
