Dit mals stuk kalfsvlees is afkomstig van de haas van het kalf.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Salade voor op de boterham op basis van champignons en tomatenpuree.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
Relatief magere salami op basis van kalkoenvlees.
Snijvaste paté gebakken in de oven.
